“Ideale manier om aan duurzaamheid te werken”
Het zijn uitdagende tijden voor de West-Vlaamse voedselbank. Het aantal gezinnen dat afhankelijk is van voedselbedeling is de laatste 10 jaar verdubbeld, terwijl er minder voedsel binnenkomt. “Dat er bij voedselbedrijven minder overschotten zijn is één van de verklaringen”, zegt Jacques Delfosse. “Het is daarom cruciaal voor onze werking dat méér bedrijven met ons willen samenwerken.”
